Brunch Menu I:

·        Pålægsfad med hamburgryg, rullepølse og italienske spegepølse. Hertil serveres løgringe og sky, syltede drueagurker i tern, hjemmelavet italiensk salat.

·        Hjemmelavet lun leverpostej med cognac svøbt i bacon.

·        Skæreost, fynsk rygeostsalat med radiser og purløg

·        Appelsin- og jordbærmarmelade

·        yoghurt i glas med bagt rabarber

·        Lun tærte med porre og bacon

·        Amerikanske pandekager med blåbær marmelade og cremefraiche og ahornsirup

·        Røræg, bacon og pølser

·        Gravet laks med dressing

·        Melon taziki med frisk mynte

·        Blinis med rørt cremefraiche med stenbider rogn og rødløg

·        Le Mans kartofler med løg og brie, bacon

·        Ristet hjemmelavet kryddermedister

·        Syltede tomater med kanel

·        Rosin- og bananchutney

·        Råmarinerede abrikoser, figner, tranebær og valnødder

·        Hertil serveres diverse hjemmebagte brød:

o       Brunch boller

o       Porterbrød

o       Groft rugbrød

Pris pr couvert 229,00kr.

Brunch Menu II:

·        Pålægsfad med hamburgryg, rullepølse og italienske spegepølse. Hertil serveres løgringe og sky, syltede drueagurker i tern, hjemmelavet italiensk salat.

·        Skæreost, fynsk rygeostsalat med radiser og purløg

·        Marinerede valnødder, abrikoser, dadler og tranebær.

·        Appelsin- og jordbærmarmelade

·        Mini crousanter med reje fyld

·        Amerikanske pandekager med blåbær marmelade og cremefraiche og ahornsirup

·        Brie ost og frisk frugt på fad

·        Røræg, bacon og pølser

·        Kryddersild

·        Chokolade konfekt kage

·        Bagels med røget laks

·        Bøftomater

·        Rosin- og bananchutney

·        Råmarinerede abrikoser, figner, tranebær og valnødder

·